ChocoLab é um modelo de negócio inovador no setor de chocolates e cafés premium, desenvolvido para quem deseja iniciar ou expandir um negócio de sucesso sem as limitações de uma franquia tradicional.
Através da aplicação de metodologias disruptivas como Jobs to be Done e TRIZ, o modelo é estruturado para maximizar a rentabilidade e a escalabilidade do negócio, atendendo às novas demandas e comportamentos dos consumidores.
Modelo de Negócio Pronto para Implementação
O ChocoLab um modelo pronto para ser implementado, com todas as etapas e ferramentas necessárias para um funcionamento eficiente e rentável desde o início. O modelo abrange os seguintes pontos:
Plano de Negócio Personalizado: Um plano estratégico detalhado, adaptado ao mercado de chocolates premium. Ele inclui análise do mercado, segmentação de público, estrutura de precificação e estratégias de marketing, garantindo que você tenha um caminho claro para o sucesso.
Modelos Financeiros e Projeções: Incluímos cálculos financeiros detalhados para ajudar a entender a rentabilidade do negócio, com previsões de faturamento, custos e lucro líquido. Você terá um panorama realista do retorno sobre o investimento (ROI), que pode ser obtido em 12 a 16 meses de operação.
Plano de Produção e Fornecimento: Estratégias de produção e fornecimento para garantir que sua operação seja escalável e de baixo custo. O modelo considera fornecedores, logística e custos de produção para assegurar a qualidade e a agilidade no atendimento.
Plano de Negócio Personalizado: Um plano estratégico detalhado, adaptado ao mercado de chocolates premium. Ele inclui análise do mercado, segmentação de público, estrutura de precificação e estratégias de marketing, garantindo que você tenha um caminho claro para o sucesso.
Flexibilidade para Expansão Multicanal
O modelo Disruplab ChocoLab foi projetado para ser flexível e escalável, permitindo que você cresça tanto fisicamente quanto digitalmente:
Loja Física ou Dark Store: Você pode optar por abrir uma loja física tradicional ou criar um modelo de dark store para atender a um número maior de clientes por meio de delivery, sem a necessidade de um espaço de vendas físico.
E-commerce e Delivery Premium: Desenvolva uma loja online para vender seus chocolates e oferecer um serviço de delivery premium, atendendo clientes de maneira prática e eficiente.
Receitas Exclusivas
Mais de 100 Opções para Maximizar Lucros e Escalar seu Negócio!
ChocoLab é um modelo estratégico com 100+ receitas premium, focado em maximizar lucros e otimizar o CVM, aumentando ticket médio e recorrência de compra no setor de chocolates e cafeterias.
Chocolates Gourmet – Trufas, bombons, barras artesanais e drageados de alta aceitação.
Funcionais e Saudáveis – Chocolates sem açúcar, proteicos e naturais para um público exigente.
Bebidas Premium para Cafeterias – Frappés, cappuccinos, lattes aromatizados, chocolate quente cremoso e cold brews.
Sobremesas e Recheios Exclusivos – Ganaches, caldas, mousses, brownies e bolos para um portfólio mais valorizado.
Comparativo
Característica
ChocoLab (Disruplab)
Cacau Show
Starbucks
Modelo de Negócio
Licenciamento flexível com expansão digital e física
Franquia tradicional
Franquia ou operação própria
Investimento Inicial
A partir de R$ 100 mil
A partir de R$ 200 mil
Acima de R$ 500 mil
Taxas e Royalties
Não há
Sim (taxa de franquia e royalties mensais)
Sim (custo alto de operação e marca)
Flexibilidade
Alta (operação física, digital e delivery premium)
Baixa (modelo rígido de franquia)
Média (regras da marca, mas permite adaptações)
Margem de Lucro
Acima de 40%
10% a 20%
15% a 25%
Cardápio
Chocolates gourmet, bebidas especiais e sobremesas exclusivas
Chocolates tradicionais e sazonais
Bebidas premium, doces e snacks
Diferenciação
Modelo escalável, inovação em receitas e otimização de CVM
Marca consolidada, mas com pouca flexibilidade
Experiência forte de marca, porém alto custo operacional
Custo Operacional
Otimizado e escalável
Alto (estoque padronizado e estrutura física cara)
Muito alto (insumos importados e custo elevado de operação)
Expansão Digital
Sim (e-commerce, delivery premium e dark stores)
Limitada (modelo presencial)
Sim, mas depende da estrutura física
Público-Alvo
Empreendedores que querem um negócio altamente lucrativo e escalável, sem as limitações de franquia
Empreendedores que preferem um modelo de franquia consolidado, mesmo com margens menores
Empreendedores que valorizam a força da marca, mesmo com custos elevados e pouca flexibilidade
Investimento
Negócio Rentável com Baixo Custo Operacional
O ChocoLab foi criado para empreendedores que desejam um modelo altamente lucrativo sem as restrições e custos elevados das franquias tradicionais. Com um investimento acessível e retorno acelerado, você terá um negócio otimizado para alta rentabilidade desde o primeiro mês de operação.
Modelo completo personalizado para implementação.
Plano de Negócio Estratégico, Receitas Exclusivas, Modelos Financeiros e Projeções, Manual Operacional e Consultoria Especializada (6 horas).
Sem Taxas Extras: Não há royalties, taxa de franquia ou obrigações com fornecedores específicos.
Personalização Sob Medida – Adaptamos o modelo ao seu perfil e mercado. Entrega em 15 dias.
Entre em contato após o pagamento para iniciar a personalização
Depoimentos
Camila S. – São Paulo, SP
"Pude adaptar todo o cardápio ao meu público e trazer diferenciais únicos. O suporte na personalização garantiu que minha cafeteria tivesse identidade própria e alta lucratividade!"
Rafael M. – Curitiba, PR
"Cada detalhe foi ajustado para o meu mercado. Desde o mix de produtos até a estratégia financeira, tudo foi pensado para maximizar meu lucro e crescimento."
Patrícia L. – Belo Horizonte, MG
"Não queria um negócio engessado como as franquias. O ChocoLab foi personalizado para o que eu precisava, sem taxas ou restrições, e me deu liberdade para inovar."
Lucas T. – Florianópolis, SC
"O modelo financeiro foi ajustado para minha realidade, e as receitas foram personalizadas conforme as tendências da minha região. Hoje, meu negócio é altamente competitivo!"
